Tag 1: 21. Mai 2025, 10:00-18:00 Uhr
Tag 2: 22. Mai 2025, 09:00-16:00 Uhr

Liebe Category-Management-Interessierte!

Wir haben in den beiden letzten Jahren keine Seminare vor Ort durchführen können und auf den Wechsel zu Webinaren bewusst verzichtet, weil dieses Seminar von Diskussionen lebt, sowohl mit den Referenten als auch zwischen den Teilnehmer:innen.
Nun nutzen wir wieder die Möglichkeit zu Seminaren in Präsenz, wie es so schön heißt.
Worum geht es? Wissen über Shopper und Kanäle aufbauen, Wettbewerbsanalysen durchführen, Kooperationen entwickeln und pflegen, die eigenen Erfahrungen in interner Beratung und in Schulungen weitergeben – das sind wesentliche Anforderungen, die sich im Berufsbild der Category Managerin und des Category Managers finden.
Unser 2-tägiges Seminar „Category Management für Einsteiger und Fortgeschrittene“ richtet sich an diesem Berufsbild aus.
Das Seminar vermittelt Ihnen Methoden und Konzepte. Sie diskutieren Anwendungen und tauschen Erfahrungen aus. Wir gehen auch auf die Bereiche Shopper Research und Shopper Insights ein: Für welche Fragen eignen sich welche Instrumente der Kunden-Forschung? Welche Erkenntnisse gewinnt man?
Die Teilnehmer:innen erhalten eine Teilnahmebescheinigung unserer Universität.

Wir freuen uns, Sie demnächst in Essen begrüßen zu dürfen.

Ihr
Prof. Dr. Hendrik Schröder

Inhalte

Strukturen und Prozesse im Category Management

Die Zusammenarbeit von Industrie und Handel

Kundenverhalten und Kundentypen

• Informieren, Suchen, Entscheiden
• Welche Typologien gibt es?
• Wie unterscheiden sie sich?

Shopper Insights - Relevantes Wissen

• Abgrenzung von Warengruppen
• Orientierung in den Geschäften und am Regal
• Plan- und Impulskäufe
• Kundentreue
• etc.

Shopper Research – Die Methoden

• Gruppendiskussionen und Tiefeninterviews
• Entscheidungsbäume
• Begleitete Einkäufe
• Videobeobachtungen
• Eyetracking
• Empfehlungen für Marktforschungsstudien

Informationen zur Steuerung von Warengruppen

• im Bereich von FMCG
• im Bereich von Near-Food und Non-Food

Entscheidungen und Handlungsempfehlungen

• Sortimentszusammensetzung
• Regalgestaltung und Warenplatzierung

Erfolgsmessung

• Wie lässt sich der Erfolg von CM-Projekten und CM-Prozessen messen?